Menú
El nostre menú
Entrants (disponible sense gluten)
Espinacs baby, formatge de cabra, taronja, nous, tomàquet sec, olives negres (Taggiasche), vinagre balsàmic, oli d'oliva.
(7-8)
Amanida de burrata, rucula, confit de tomàquets cherry, alfàbrega i festuc.
(7-8)
Rucula, pera, formatge gorgonzola, nous i crema de balsàmic de Mòdena.
(7-8)
Albergínies fregides gratinada amb salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega i parmesà.
(7)
Formatge Ocelli amb Barolo, formatge Moliterno picant DOP, lardo de Colonnata IGP, capocollo curado del Sannio, salami napolità, mortadel·la Levoni amb festuc, flor de calabaix farcida de mozzarella i anxoves.
(1-7-4-8)
Provolone fos, tomàquet sec i oregà.
(7)
Tires de massa de pizza fregida servides amb hummus d'alfàbrega i parmesà, crema de formatge provolone i salsa de tomàquet fregit, (també disponible en versió sense gluten, pizza al forn per €2.50 addicionals).
(1-7-8)
El nostre menú
Extres
(sense al·lèrgens principals)
(poden contenir traces de gluten)
El nostre menú
Pastes
Paccheri amb tomàquets Datterini de Puglia, popets saltats i alfàbrega fresca, acabats amb un delicat toc de pebre negre.
(1-4)
Pasta fresca Scialatielli amb gambes, pistatxo picat, crema de pistatxo i formatge burrata.
(1-2-7-8)
Pasta fresca amb marisc (gambes, cloïsses, musclos, calamars), all, pebre negre, tomàquet datterí de Puglia i julivert.
(1-2-4-14)
Pasta fresca amb salsa cremosa de tomàquets datterini de Puglia, un toc de burrata fresca i albahaca.
(1-3)
Spaghetti a la guitarra amb formatge, ous, pecorino, pebre negre i làmines de tòfona negra.
(1-3-7)
Gnocchi al forn gratinats amb salsa suau de mozzarella, mascarpone, ricotta, gorgonzola i formatge parmesà.
(1-7)
Gnocchi al forn gratinats, amb salsa de tomàquet, mozzarella, parmesà i alfàbrega.
(1-7)
La nostra tradicional lasanya italiana de carn amb salsa bolonyesa, beixamel, formatge parmesà i alfàbrega.
(1-3-7-8-9)
Pasta fresca amb ragú tradicional de carn picada de boví, pastanaga, ceba, oli d'oliva verge Dop, salsa de tomàquet i alfàbrega.
(1-3-9)
El nostre menú
Les nostres Pizzes
Salsa de tomàquet, mozzarella i alfàbrega.
(1-7)
Salsa de tomàquet, mozzarella de bufala i alfàbrega.
(1-7)
Salsa de tomate, anchoas de Cetara, ajo, mixto de cherry, olivas taggiasche, alcaparras y orégano.
(1-4)
Salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega, pernil i xampinyons.
(1-7)
Mozzarella fior di latte, carbassons i albergínies rostides tomàquet confit, burrata al centre i alfàbrega.
(1-7)
Salsa de tomàquet, mozzarella, Spianata picant, ceba i pecorí (Formatge d'ovella ratllat).
(1-7)
Salsa de prendre, mozzarella, cansalada magra típic curat, ceba, ou i pecorino (Formatge d'ovella ratllat).
(1-3-7)
Salsa de tomàquet, vora farcida de Ricotta, mozzarella, albergínia a la parmesana, pròvola, alfàbrega, parmensà i pebre negre.
(1-7)
Base de tomate, mozzarella, butifarra, stracciatella de buffalo, nduja (embutido picante de Calabria).
(1-7)
Mozzarella, formatge de cabra, albergínia i ceba caramel·litzada.
(1-7)
Mozzarella de búfula, prosciutto cru di Parma dop, tomàquets cherry, ruca i parmesà en làmines.
(1-7)
Mozzarella de bufala, filet de tonyina en oli d'oliva, ceba vermella i olives negres
(1-4-7)
Formatges mozzarella, mascarpone, ricotta, gorgonzola i parmesà.
(1-7)
Mozzarella de búfala, lardo di Colonnata IGP, anxoves, reducció de menta, ratlladura de llima i pebre rosa
(1,7)
Mozzarella fiordilatte, mortadel·la Levoni, crema de pistatxos, mossegades de mozzarella de búfala i festucs torrats.
(1-7-8)
Mozzarella de búfala, porcini (bolets), salsa de tòfona, speck (pernil fumat) i julivert.
(1-7)
Mozzarella fiordilatte, scamorza fumada i trio de bolets: chiodini, porcini i xampinyons i julivert.
(1-7)
Calçons no hi ha opció sense gluten
Salsa de tomàquet, mozzarella, ou, pernil dolç, xampinyons.
(1-3-7)
Salsa de tomàquet i mozzarella fior di latte
(1-7)
Saltimbocca
(Fet amb la massa de la pizza acompanyada de patates o d'amanida)
El nostre menú
No hi ha opció sense gluten
Porchetta (rostit de porc en fines rodanxes), formatge provolone dolç, albergínies saltejades i ruca.
(1-7)
Mozzarella fresca fosa, pernil de Parma dop, tomàquet cherry, fulles de ruca i encenalls de formatge parmesà.
(1-7)
D'albergínies saltejades, salsa de tomàquet, mozzarella fresca fosa i formatge parmesà.
(1-7)
El nostre menú
Hamburguesa (també opció sense gluten)
Hamburguesa elaborada amb carn Black Angus 100% (180gr), patates fornejades, provola fosa, mortadella i crema de festucs, acompanyada de patates.
(1-7-8)
Hamburguesa elaborada amb carn Black Angus 100% (180gr), salsa de formatge pecorí, bacó, ou ferrat i pebre negre, acompanyada de patates.
(1-3-7)
Hamburguesa elaborada amb carn Black Angus 100% (180gr), patates fornejades, speck, mozzarella, porcini (bolets) i salsa de tòfona, acompanyada de patates.
(1-7)
El nostre menú
Postres
Tiramisú clàssic
(3-7)
Panna cotta de festucs
(8)
Pastís de formatge amb cobertura de Nutella
(7-8)
Pa de pessic borratxo banyat amb rom
(1-7-12)
Massa enrotllada cruixent farcida de formatge ricotta i granet de pistatxo
(1-7-8)
Pastís casolà de xocolata i ametlles
(3-8)
gelat (3-7)
Carta sense gluten
El nostre menú
Pasta sense gluten
Spaghetti amb marisc (gambes, cloïsses, musclos, calamars), all, pebre negre, tomàquet datterí de Puglia i julivert.
(2-4-14)
Spaghetti amb gambes, pistatxo picat, crema de pistatxo i formatge burrata
(2-7-8)
Spaghetti amb tomàquets grocs i vermells, popets saltats i alfàbrega fresca, acabats amb un delicat toc de pebre negre.
(4)
Spaghetti alla carbonara amb formatge pecorí, pebre negre i làmines de tòfona negra.
(3-7)
Pasta fresca amb salsa cremosa de tomàquets datterini de Puglia, un toc de burrata fresca i albahaca.
(3)
Ravioli farcits d'una barreja de ricotta, espinacs i formatge parmesà, saltats amb cherry, all i salsa de tomàquet.
(3-7)
Gnocchi amb salsa blanca i cremosa, preparada amb mozzarella, mascarpone, ricotta, gorgonzola i parmesà.
(7)
Salsa de tomàquet i mozzarella gratinats al forn amb un toc final d'alfàbrega.
(7)
La nostra tradicional lasanya de carn Italiana amb salsa bolonyesa i beixamel, formatge parmesà ratllat i alfàbrega fresca.
(3-7-9)
Taglietelle amb ragù tradicional de carn picada de boví, pastanaga, ceba, oli d'oliva verge Dop, salsa de tomàquet i alfàbrega.
(3-9)
Extres
(sense al·lèrgens obligatoris)
(sense al·lèrgens obligatoris)
Postres sense gluten
Postres elaborades a partir de crema de llet amb crema de pistatxo. Sense Gluten i Sense lactosa
(8)
Pastís de formatge casolana de xocolata. Sense Gluten
(7-8)
Pastís de xocolata i ametlles. Sense Gluten i Sense lactosa
(8)
Tiramisú sense gluten
(3-7)
Cerveses
Begudes
El nostre menú
Aigua/Refrescs
Compromès amb la la reducció d'empremta de carboni
compromès amb la la reducció d'empremta de carboni
Mole-cola normal i zero i aranciata/ llimonata S.Pellegrino
Cerveses
Cervesa de doble malt de baixa fermentació.
Color ambar brillant i escuma blanca.
Les notes cítriques de mandarina es complementen amb notes de meló i mànec.
Vins Blancs (12)
5.50€ per copa
Aroma tropical amb notes de mango i papaia que es fonen amb tocs de gessamí i flors blanques. A la boca és equilibrat i harmònic amb una delicada acidesa.
5.90€ per copa
Aromes florals frescos i fruiters, a la boca té bon cos, viva acidesa i aroma afruitada de bona persistència, amb un lleuger toc ametllat.
5.50€ per copa
Molt fresc, es poden trobar notes de poma verda, pera, préssec, cítrics. A la boca és suau, rodó i cruixent i també ple de sabors fruiters
Vins Rojos (12)
5.90€ per copa
Color vermell fosc amb lleugers reflexos robins. Aroma fresca i afruitat amb notes a cirera negra i baies vermelles. A la boca és rodó, amb cos i mineral.
5.50€ per copa
Té un color vermell robí molt intens amb reflexos violacis; bouquet complex, amb notes de pruna i cirera, especiat, amb tocs de romaní i vainilla.
Vi amb cos, suau i harmoniós.
5.50€ per copa
Color vermell robí brillant i vivaç amb reflexos violacis. Aroma afruitada amb notes de cirerer negre i petits fruits vermells madurs. A la boca és harmònic, ple i suau. Bon cos i persistència
5.90 per copa
Vi de color vermell profund i intens amb notes lleugerament granats, a nas afruitat, amb notes fruiteres de mora, gerds i cirera que es fonen amb tocs de tabac i vainilla aportats per la maduració en fusta.
Espumós (12)
Aroma afruitada de pomes silvestres i golden, juntament amb notes de flors d'acàcia i mel. Elegant, de cos suau i lleugerament dolç, de final persistent i retrogust extra fi
Elaborat per fermentació natural amb autoclau d'acer inoxidable, a partir de most i vi de raïm llambrusc. Afruitat, barreja de Salomino i Marani.
Licors/Còctels (12)
Aperol, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc.
Xarop de salsa, llima, menta, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc
Campari, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc.
Limoncello, Prosecco Valdo Superiore DOCG, refresc.
Cacique Annex, Havana club 7
Amaro del Capo, Lucano, Bastard Grappa
Blanc - Vermell - Rosat
Vodka, lima, cervesa de gingebre.
Rom blanc, sucre, llima, menta, soda (maduixa).
Ginebra, vermut sec, ratlladura d'oliva o de llimona.
Gin- Bombai-Tanqueray- Segram's- Port de l'Índia
Campari, Vermut vermell, soda.
Camparu, Vermut Negre, Ginebra.
Campari, Vermut vermell, Prosecco.
Tequila, Triple sec, llima, sucre líquid, sal.
Tequila, sucre líquid, llima, aranja, refresc.
Vodka, licor de cafè, cafè exprés.
Cafè
Kimbo
Informació addicional sobre al·lèrgens
En compliment del Reglament (UE) núm. 1169/2011 del Parlament Europeu i del Consell, relatiu a la informació alimentària facilitada al consumidor, aquest establiment informa que els plats oferts poden contenir algun dels 14 al·lèrgens de declaració obligada.
La informació detallada sobre els al·lèrgens presents a cada plat està disponible per al client, podent sol·licitar-la al nostre personal en qualsevol moment.
Taula d'al·lèrgens per plat
Llegenda (Reglament (UE) 1169/2011):1 Gluten2 Crustacis3 Ous4 Peix5 Cacauets6 Soja7 Llet i derivats (inclou lactosa)8 Fruits de closca9 Api10 Mostassa11 Sèsam12 Diòxid de sofre i sulfits
13 Altramuces
14 Mol·luscosparàgraf
